Weingüter in der Weinregion Saar
Rebsorten der Weingüter im Gebiet Saar-Ruwer
Die hauptsächlich angebauten Rebsorten sind Rieling, Müller-Thurgau, Elbling und Kerner. Dort wo die Römer den Weinbau in Deutschland begannen ist die Riesling Traube zu Hause. Er wird meist in mühevoller Handarbeit in halsbrecherisch steilen, mit wärmespeicherndem Schiefergeröll bedeckten Weinbergen angebaut. Der Müller-Thurgau wird meist in den flachen Weingärten am Ufer angebaut.
Weine der Weingüter im Gebiet Saar-Ruwer
Die Weine von Saar und Ruwer enthalten wenig Alkohol. Der Geschmack wird durch die Schieferböden geprägt, wenn die Weine ohne aufdringliche Süße typisch erzeugt werden.
