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Aus unserer Rebsorten-Datenbank
Gelber Muskateller
| Herkunft: | vermutlich Kleinasien |
|---|---|
| Kenn-Nr.: | RBE 508 • zugelassen seit: 1956 • geschützt seit: |
| Farbe: | gelbgrün |
| Geruch: | bukettreich |
| Geschmack: | fruchtig |
|
Die Rebsorte gilt als eine der ältesten kultivierten Sorten auf der Welt. In Deutschland ist die Rebe schon seit dem 12. Jahrhundert bekannt. Charakteristisch für Gelber Muskateller ist die späte Reife, geringe Verrieselungsneigung und die geringe Anfälligkeit für Falscher Mehltau. Die Weine sind leicht, frisch und säurebetont. In warmen Regionen bringt die Sorte edelsüße Muskatweine oder würzige Dessertweine hervor. Die Weine eignen sich gut zum Verschnitt mit Riesling, Silvaner oder Weißburgunder. Gelber Muskateller ist auch als Tafeltraube geeignet Synonyme: Muskateller |
Aus unserer ABC-Datenbank
| Bezeichnung | Beschreibung |
|---|---|
| fruchtig | Nach Früchten duftend oder schmeckend. In Deutschland versteht man darunter häufig die Beschreibung des Geschmacks halbtrockener oder lieblicher Weine. |
| Deckwein | Wein der zur Verstärkung farblich schwächerer Erzeugnisse eingesetzt wird. Man benutzt dafür eigens gezüchtete, so genannte Decksorten wie Färbertrauben oder Deckrot. |
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