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Aus unserer Rebsorten-Datenbank
Solaris
Herkunft: | Merzling x (Zarya Severa x Muskat Ottonel) |
---|---|
Kenn-Nr.: | RBE 133 • zugelassen seit: 2004 • geschützt seit: 2001 |
Farbe: | gelbgrün, gelb |
Geruch: | duftig, fruchtig |
Geschmack: | fruchtig, würzig |
Interspezifische Weißwein-Rebsorte, die am Staatlichen Weinbauinstitut Freiburg im Breisgau gezüchtet wurde; die früh reifende und äußerst pilzresistente Sorte ist eine Kreuzung aus Merzling und Gm 6493, beide ihrerseits Kreuzungen, bei denen u.a. Riesling, Grauburgunder, Muskat Ottonel und die russische Rotwein-Rebsorte Saperavi Pate standen. Die Resistenz der noch nicht endgültig zugelassenen Sorte gegen Mehltau ist so hoch, dass sie ohne Fungizidbehandlung kultiviert werden kann. Solaris wird deshalb versuchsweise v.a. im biologischen Weinbau verwenden und besonders im badischen Markgräfler Land sowie in der Schweiz kultiviert. |
Aus unserer ABC-Datenbank
Bezeichnung | Beschreibung |
---|---|
Höchstertrag | Die in Qualitätsweingebieten erlaubte maximale Trauben- oder Weinmenge |
Fermentation | Gärung |