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Weingut Wilker

(Weinregion Pfalz)



Weingut Wilker
Unser Weingut ist ein modern geführter Betrieb, der sich sowohl an der Tradition als auch an neuen Erkenntnissen orientiert. Heute führt Jürgen Wilker, der sein Handwerk u.a. in Amerika und Australien gelernt hat, zusammen mit seiner Familie das Weingut.

Naturnaher Weinbau und die Verringerung der Erträge bilden die Grundlage unseres Weinbaus. Im Keller erfolgt der Ausbau der Weine nach dem Prinzip "Weniger ist mehr", ohne die Vorzüge moderner Kellerwirtschaft zu vergessen.

Die Grundmauern, aus denen unser Weingut entstanden ist, stammen aus dem Jahr 1597. Die Großeltern der Familie, Rudolf und Frieda Wilker, stellten Ihren landwirtschaftlichen Betrieb schrittweise auf Weinbau um. 1964 boten Heinz und Helga Wilker die...   Weiterlesen


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Die Winzerfamilie Weinprobe in der Weinstube Die Kellermeister im Fasskeller Unser Gutsausschank festlich gedeckter Tisch für eine Hochzeit Innenhof des Landhauses Zimmerbeispiel im Landhaus Biker willkommen!

Unsere Weine

Das milde Klima unserer Gemeinde am Rande des Pfälzer Waldes lädt nicht nur jedes Jahr viele Besucher zu Erholung ein, es ist auch der Grundstock für die lange Tradition des Weinbaus an der Südlichen Weinstraße. In dieser Region nimmt die Rebe seit jeher einen festen Platz ein und so überrascht es nicht, dass in Deutschlands sonnenreichster Region individuelle und hochwertige Weine heranwachsen.

Die Auswahl geeigneter Rebsorten ist Grundvorraussetzung für die Erzeugung hochwertiger Weine. Die klassischen Rebsorten wie Riesling oder Silvaner, Burgunder und rote Reben bilden den Grundstock der Wilker-Weine. Die umsichtige Pflege der Weinberge erfordert viel Erfahrung und ist immer noch größtenteils Handarbeit. Der schonende Umgang mit der Natur ist für uns selbstverständlich, denn schließlich ist der Boden, auf dem unsere Reben wachsen, unser wichtigstes Kapital.

Qualität statt Quantität - das ist unsere Maxime! Spürbar ist dies vom einfachen Tischwein bis zum hochwertigen Barriquewein. Auf unserem eingeschlagenen Weg werden wir durch zahlreiche Auszeichnungen und die Fachpresse bestätigt.

Das Weingut Wilker ist die richtige Adresse, wenn Sie unkompliziert Weine genießen wollen, denn mit unserer Nähe zum Wein spiegelt sich auch unsere Nähe zum Kunden wieder.

Hier eine Auswahl unserer Weine. Genauere Angaben zu unseren Pfälzer Weinen entnehmen Sie bitte unserer Weinpreisliste.

Liebliche Weine

- Morio-Muskat
- Scheurebe

Halbtrockene Weine

- Müller-Thurgau halbtrocken
- Riesling halbtrocken

Süßliche Weine

- Nonnensusel secco, Perlwein
- Nonnensuselwein halbtrocken

Trockene Weine

- Silvaner trocken
- Riesling trocken
- Riesling Kabinett trocken
- Riesling Spätlese trocken
- Riesling Spätlese feinherb
- Chardonnay trocken Schlossberg
- Grauer Burgunder trocken
- Grauer Burgunder trocken Schlossberg
- Weißer Burgunder trocken
- Sauvignon blanc trocken

Rosé

- Wilkers Rosé, mild
- Spätburgunder Rose trocken

Rotweine

- Trollinger Rotwein halbtrocken
- Trollinger Rotwein trocken
- Frühburgunder Rotwein trocken
- Spätburgunder Rotwein trocken
- Spätburgunder Rotwein trocken - Holzfass
- Dornfelder Rotwein lieblich
- Dornfelder Rotwein trocken
- Dornfelder Rotwein trocken - Holzfass
- Cabernet Sauvignon trocken
- Ruländer Spätlese

Sekt

- 41 Cuvée Wilker Sekt trocken
- Spätburgunder Sekt brut
- Riesling Sekt trocken

Classic

- Dornfelder Rotwein Classic

Barrique

- Cuvee No. 5 Rotwein trocken, Barrique
- Spätburgunder Rotwein Spätlese trocken, Barrique
- Frühburgunder Rotwein Spätlese trocken, Barrique



Zu unserer Webseite

Unser Service für unseren Kunden

  •  Übernachtung / Zimmer im Weingut
  •  Restaurant
  •  Weinfest
  •  Weinstube
  •  Weinprobe
  •  Weinausschank
  •  Weinkellerführungen
  •  Weinbergsführungen
  •  Online Shop / Bestellmöglichkeit auf der Homepage
  •  Prospektanforderung
  •  Weinpreisliste
  •  Probierpaket
  •  Tagungen

Besonderheiten

Feste
Unsere Räumlichkeiten lassen für große und kleine Veranstaltungen keine Wünsche offen. Für kulturelle und private Festlichkeiten bieten wir Ihnen im Landhaus Wilker den passenden Rahmen.

Gutsausschank
In unserem Weingut haben wir einen Ausschank eingerichtet, in welchem wir nicht nur unsere Weine, sondern auch verschiedene Pfälzer Spezialitäten, wie Saumagen, Bratwurst, Winzerteller und mehr anbieten. Unsere Speisekarte reicht von Pfälzer Spezialitäten bis zu verschiedenen Menüs.

Flammkuchenabend
Die große Beliebtheit des Flammkuchenabends, der zweimal im Monat bei uns stattfindet, erklärt sich nicht nur aus dem besonderen Rezept des Flammkuchens, sondern auch in der ungezwungenen Atmosphäre. Ein Besuch lohnt sich auf alle Fälle.

Landhaus
Vor einigen Jahren haben wir, Familie Wilker, das historische Bauernanwesen unserer Nachbarn Wilhelm Hey erworben. Längere Um- und Neubauarbeiten waren nötig, um das alte Landhaus in neuem Glanz erstrahlen zu lassen. Unter unserem Dach wird Ihr Aufenthalt in der Pfalz zu einem unvergesslichen Erlebnis mit dem Wunsch, immer wiederzukommen.

Nach einer erholsamen Nacht in einem unserer komfortablen Zimmer mit Blick auf die Weinberge, romantischen Erkern und elegantem Interieur stärken Sie sich an unserem reichhaltigen Frühstücksbuffet. Leckere Köstlichkeiten bescheren Ihnen einen wunderschönen Start in den Tag. Jedes Zimmer besitzt seine eigene Note. Eingerichtet mit TV, Telefon, Dusche, WC und Fön wird es Ihnen an nichts fehlen.

Mehr Informationen ...
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