Unsere Weine

Wir sind bestrebt, im Weinberg alles nur Mögliche zu tun, um gesunde, vollreife Trauben zu erzeugen. So werden von uns schon die Triebe im Frühsommer ausgedünnt und auch im späteren Stadium die Trauben am Stock reduziert. Im Keller hingegen werden unsere Weine so schonend als nur möglich behandelt, um ihnen ihre Natürlichkeit zu belassen.

Erleben Sie mit all Ihren Sinnen die unvergleichlichen Aromen unserer jeweiligen Rebsorten mit ihren ganz speziellen Charakteristiken. Erfreuen Sie ihren Gaumen und Ihr Herz mit jedem Schluck.

Folgende Weine haben wir im Sortiment:

- Müller-Thurgau/ Rivaner
- Weißburgunder
- Grauburgunder
- Riesling
- Gewürztraminer
- Spätburgunder Rotwein
- Weißherbst/Rose
- Cabernet Mitos
- Steinperle, Secco
- Chardonnay
- Pinot Rose Brut
- Vulkano
- Obrigado

Vulkano - kraftvoller und vollmundiger Spätburgunder




Im Jahr 2000 beschlossen wir, aus der Fülle unserer Rotweine unseren eher kräftigen Spätburgunder im Premium-Segment auch äußerlich von den anderen hervorzuheben. So entstand das schwarz-rote Etikett, bei dem erst nach dessen Fertigstellung auffiel, dass es an einen Vulkan erinnert. Dies inspirierte zur Idee, diesen Wein auch aufgrund der besonderen Lage des Kaiserstuhls mit seinen Vulkanböden, „Vulkano“ zu nennen. Diese Bezeichnung wurde später beim Marken- und Patentamt in München als Marke angemeldet, auch um unsere Kunden zu schützen. So können Sie sicher sein: Wenn Sie einen Vulkano in Deutschland trinken, kann er nur von uns sein.

Lassen Sie sich einladen zu diesem besonderen Erlebnis. Im Dekanter serviert oder vorher einige Stunden geöffnet entfaltet er sich zu einem fein, nach Waldbeeren und Kirsch- duftenden Rotwein, der sich aufgrund seiner vollmundigen Struktur als Begleitung zu kräftigen Speisen wie z. B. Wild oder auch zu einem kräftigen Käse eignet. Doch probieren Sie selbst! Zum Wohl!

Obrigado - Spätburgunder- und Grauburgundertrauben, hell gekeltert




Ist ein hellgekelterter Wein aus Spätburgunder- und Grauburgundertrauben. Er zeichnet sich durch eine spritzige Säure aus und erscheint sehr erfrischend und fruchtig.

Obrigado bedeutet „Danke“ auf Portugiesisch. Als Dankeschön Gott gegenüber für die vielen vergangenen guten Ernten möchten wir den gesamten Erlös dieses Weines an drei uns persönlich bekannte Missionsprojekte zugute kommen lassen.

Diese sind:
- Familie Schempp, tätig im landwirtschaftlichen Entwicklungsbereich in Angola/Afrika.
- Familie Burtsche. Sie arbeiten in der christlichen Medienarbeit in Südafrika
- Barbara Hurst ist als Jugendreferentin unter Teenagern in Deutschland tätig
(Näheres können Sie bei uns erfahren)

Zu unserer Webseite

Besonderheiten

Weinprobe
Auf unserem Hof in Eichstetten bieten wir Ihnen die Möglichkeit unsere Weine zu verkosten. Unser gemütliches Probierstüble steht jederzeit für Sie offen und bietet für kleinere Gruppen bis 15 Personen der ideale Platz für eine Weinprobe, gerne auch mit einem deftigen Winzervesper. Für eine Weinprobe dieser Art ist eine Voranmeldung erforderlich.

In den Sommermonaten ist es auch möglich, in unserem schönen Innenhof größere Gruppen unterzubringen. Rufen Sie uns an! Gerne organisieren wir auch Kaiserstuhlfahrten oder Weinbergsbesichtigungen mit dem Winzer Frank Schmidt persönlich und machen so ihren Besuch bei uns zu einem einmaligen Erlebnis.

Ferienwohnung
Herzlich Willkommen in unserem Ferienhaus auf unserm Hof. Das frühere "Bibding" Haus (Seniorenwohnsitz) wurde 2010 liebevoll renoviert und ist auf 2 Etagen verteilt. Genießen Sie Ihren Urlaub auf unserm familiär geführten Weingut in gemütlicher Atmosphäre. Die Umgebung lädt außerdem zu vielerlei Ausflugmöglichkeiten ein.

Konus-Gästekarte
Mit der Konus- Gästekarte können die öffentlichen Verkehrsmittel im gesamten Regiogebiet kostenlos genutzt werden Basel, Straßburg, Rottweil, Villingen-Schwenningen, Offenburg)

Auszeichnungen

Internation. Sommerweine Selection 2010
***Ausgezeichnete Bewertung für
2009 Steinperle, Secco

AWC Vienna 2009
***Silbermedaillen für :
2008 Riesling Kab. trocken
2008 Weißburg./ Chard. Kab trocken
2008 Grauer Burgunder Kab. trocken
2008 Gewürztraminer Spätlese trocken
2008 Steinperle, Secco
2007 Vulkano Spätlese trocken

Internation. Sommerweine Selection 2009
***Ausgezeichnete Bewertung für
2008 Riesling Kab. trocken
2008 Weißburg./ Chard. Kab trocken
2008 Grauer Burgunder Kab. trocken

Internation. Grauburgunder-Preis 2009
****Herausragende Qualität für
2008 Grauer Burgunder Kab. trocken

Internation. Sommerweine Selection 2008
***Ausgezeichnete Bewertung für
2007 Riesling Kab. trocken
2007 Weißburg./ Chard. Kab. trocken
2007 Grauer Burgunder Kab trocken

Internation. Burgunderwettbewerb Selection 2008
*** Ausgezeichnete Bewertung für
2006 Vulkano , Spätburg. Rotwein trocken

Internation. Grauburgunder-Preis 2008
****Herausragende Qualität für
2007 Grauer Burgunder Kab. trocken

Internation. Burgunderwettbewerb Selection 2007
***Ausgezeichnete Bewertung für
2006 Grauer Burgunder QbA trocken
2005 Weißburgunder Barrique trocken

Internation. Grauburgunder-Preis 2005
****Herausragende Qualität für
2004 Grauer Burgunder Kab. trocken