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Ökoweingut Stutz

(Weinregion Württemberg)



Ökoweingut Stutz

Urkundlich wird der Name Stutz im 15. Jahrhundert das erste Mal erwähnt. Unserem Vorfahren, Wundarzt Stefan Stutz, wird in Nürnberg im Jahre 1500 vom Kaiser Maximilian unser Familienwappen für treue Dienste verliehen.

Die Familie Stutz ist seit Generationen im Weinbau tätig. Nach dem zweiten Weltkrieg spezialisiert sich der traditionelle landwirtschaftliche Mischbetrieb zum reinen Weinbaubetrieb.

1994 übernimmt der jetzige Betriebsleiter Andreas Stutz das Weingut und stellt es von einer naturnahen Wirtschaftsweise auf den kontrollierten ökologischen Anbau um. Er wird Mitglied und später erster Vorsitzender der Ecovin-Regionalgruppe Württemberg. Die Ecovin-Richtlinien gehen weit über die gesetzlichen...   Weiterlesen



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Artenreichtum im Ökoweinberg Reben Ökoweingut Stutz Ökoweingut Stutz Esparsette Phazelia Inkarnatklee Artenreiche Begrünung Ökoweingut Stutz

Unsere Weine

Der Sortenspiegel ist in unserem Weingut breit gefächert. Im Rebsortenspiegel dominieren in Württemberg die roten Reben. Dies gilt auch für unser Ökoweingut.
Derzeit sind zu zwei Dritteln rote und zu einem Drittel weiße Reben angebaut: Angepflanzt werden die in Württemberg heimischen roten Rebsorten Trollinger - der traditionelle "Brotwein" -, Lemberger und Schwarzriesling, ergänzt durch Spätburgunder und Dornfelder.
Bei den weißen Rebsorten steht der Riesling im Vordergrund. Dazu kommen Weißburgunder, Grauburgunder, Kerner und Gewürztraminer.
Einen weiteren Schwerpunkt bildet der Anbau von pilzwiderstandsfähigen Rebsorten wie Regent, Léon Millot, Helios, Prior, Monarch und anderen. Wein aus Rebsorten, der dank seiner Resistenzeigenschaft gegen die Mehltaupilze im Weinberg mit weniger oder keinem Pflanzenschutz auskommt, wird als Vino resisto bezeichnet. Mit diesen Rebsorten tragen wir nicht nur zu einer gesünderen Umwelt bei, Weine aus dem intakten ökologischen Gleichgewicht des biologisch gepflegten Weinbergs garantieren zugleich hohen Genuss.

Hier eine Auswahl unserer hervorragender Ökoweine aus Württemberg:
- Riesling, Eiswein
- Riesling trocken, Kabinett
- Riesling Spätlese trocken
- Weißburgunder, Spätlese trocken
- Vino Reisto Blanco, trocken
- Schwarzriesling
- Spätburugnder trocken
- Trollinger, trocken
- Trollinger mit Lemberger, trocken
- Dornfelder trocken
- Trollinger Weißherbst
- Spätburgunder Rosé
- Schwarzriesling Rosé



Zu unserer Webseite

Unser Service für unseren Kunden

  •  ökologischer Anbau
  •  Weinstube
  •  Weinprobe
  •  Weinausschank
  •  Weinkellerführungen
  •  Weinbergsführungen
  •  Prospektanforderung
  •  Weinpreisliste
  •  Probierpaket

Besonderheiten

Bei der Weinprämierung des ECOVIN-Bundesverbandes erzielten 5 unserer Weine eine Platzierung.
Wir können uns über die höchsten Gesamtpunktzahl eines Württemberger Weingutes freuen und uns mit ruhigem Gewissen als bestes schwäbisches Ökoweingut bezeichnen. Unter anderem erzeugten wir den besten biologisch angebauten Spätburgunder Württembergs.


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