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Staufer

Staufer ist eine weiße Rebsorte, die von Dr. Gerhardt Alleweldt am Institut für Rebenzüchtung Geilweilerhof gezüchtet wurde. Der Name leitet sich vom deutschen Adelsgeschlecht Hohenstaufen ab. Im Jahr 1994 erhielt die Sorte den Sortenschutz und wurde im gleichen Jahr in die Sortenliste eingetragen. Die Rebe ist wenig frostbeständig und verfügt über eine gute Resistenz gegen Mehltau. Der Wein ist kräftig, fruchtig, aber doch neutral und ähnelt Riesling und Silvaner. In Deutschland sind derzeit rund 5 ha Rebfläche mit Staufer bestockt.

Kurzübersicht

Herkunft: Bacchus x Villard Blanc
Kenn-Nr.: RBE 92  •  zugelassen seit: 1994  •  geschützt seit: 1994
Farbe: gelbgrün
Geruch: neutral, duftig
Geschmack: fruchtig, neutral, harmonisch


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