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Cabernet Dorio

Cabernet Dorio ist eine rote Rebsorte, die 1971 an der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau in Weinsberg vorgestellt wurde. Wie Cabernet Dorsa und Cabernet Mitos besitzt auch Cabernet Dorio eine gute Resistenz gegen Winterfrost. Im Geschmack ähnelt die Sorte Cabernet Sauvignon. In Deutschland gab es 2000 eine Fläche von 17,50 ha.

Kurzübersicht

Herkunft: Dornfelder x Cabernet-Sauvignon
Kenn-Nr.: RBE 143  •  zugelassen seit: 2004  •  geschützt seit: 2003
Farbe: dunkelrot, rubinrot
Geruch: duftig, neutral, fruchtig
Geschmack: körperreich, fruchtig, nachhaltig


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