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Cabernet Cubin

Cabernet Cubin ist eine Kreuzung aus Blaufränkisch und Cabernet Sauvignon aus dem Jahr 1970. Die spätreifende und ertragsstarke Rebsorte ist resistent gegen Winterfrost und ist sehr gut für den Ausbau in Barrique geeignet. Die Weine des Cabernet Cubin sind farbkräftig, tanninbetont mit vielen Fruchtaromen. Die Rebfläche in Deutschland, die mit Cabernet Cubin bestockt ist, hatte 2001 eine Größe von 21,50 ha.

Kurzübersicht

Herkunft: Limberger x Cabernet-Sauvignon Klon Levadoux
Kenn-Nr.: RBE 157  •  zugelassen seit: .2005  •  geschützt seit: 2004
Farbe: dunkelrot
Geruch: duftig, fruchtig
Geschmack: körperreich, nachhaltig, fruchtig


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