Wein ABC
mineralisch
Begriff der Weinansprache: An Minerale erinnernd, gegebenenfalls leicht salzig. Duft und/oder Geschmack von Weinen, die Assoziationen an Granit, Schiefer oder Vulkangestein hervorrufen. Man spricht von der Mineralität von Weinen. Sie wird meist als Abwesenheit eines markanten Fruchtcharakters oder ausgeprägt tertiärer Aromen definiert.
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