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Wein ABC

Lichtempfindlichkeit


Anfälligkeit gegenüber chemischen Veränderungen, die durch Licht ausgelöst werden. Sie ist eine oft unterschätzte Ursache für vorzeitiges Altern von Weinen. Für hochwertige Weine wählt man deshalb bevorzugt Flaschen aus dunklem Glas und lagert sie in dunklen Räumen.



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