Wein ABC
Herbstordnung
Bereits aus dem Mittelalter bekannte und bis 1993 im deutschen Weingesetz enthaltenes Regelwerk, durch das der Beginn der Weinlese geregelt wurde. Das Datum des Lesebeginns wurde jahrgangsabhängig von der jeweiligen Gemeindeverwaltung festgesetzt. Vor dem offiziellen Lesebeginn galt der so genannte Weinbergsbann.
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