Wein-News im Februar 2010 vom 27.02.2010
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Die perfekte Harmonie von Speisen und Wein - saborondo Wintermenü

Nachdem die Gäste von Gerd Reiner, Restaurant Reiners Rosine, Flein, die perfektte Harmonie von Speisen und Wein mit saborondo Gerichten genießen konnten erwartet Sie nun ein kulinarischer Genuss der besonderen Art bei dem Entwickler der saborondo Rezepte. Lassen Sie sich zum Wintermenü von neuen Genuss-Kreationen verwöhnen und lernen Sie die Entwickler von saborondo, Anna von der Emde und Sascha Kollorz, kennen.

Dreierlei vom Thunfisch, Steak, Tatar, Sushi mit Thai fun

Carpaccio von Lachsforelle und Jakobsmuschel mit Traubenkernöl und cajun spice

Seeteufelmedaillon mit Rotweinschalottenfüllung in Mailänder Panierung fire wall

Rinderroulade "tausendundeine Nacht" mit Rinderfiletwürfel raz el hanout und orientalischen Gemüsespätzle

Orangen-Sekt-Süppchen mit gebuttertem saborondo art Riesling Sekt Eis

Beginn am Samstag, 27. Februar, um 19 Uhr, 5 Gang-Menü inklusive Weinprobe 74,- EUR pro Person.
Reservieren können Sie ganz einfach telefonisch unter 07131 30909 oder per E-mail info@reiners-rosine.de.

Freuen Sie ich darauf, Genuss hoch drei zu erleben, mit perfekt auf einander abgestimmten Speisen, Weinen und Gewürzkompositionen.

Quelle: Reiners Rosine

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