Die ersten 2007er Weine werden von Auggener Winzer vorgestellt

Dieses Jahr wurde ein "Superjahrgang" eingebracht, das sah nicht nur die Winzergenossenschaft Auggen so.
Was Qualität und Menge betrifft, ist dies einer der Besten der letzten Jahre, einfach ein Wunschjahrgang.

Die Grundlage dafür, dass die Trauben sich gesund und ohne zu faulen entwickeln konnten war, dass die Wetterbedingungen in diesem Jahr optimal waren: schönes Spätsommerwetter und kühle Nächte im September.
Für den Kellermeister könnte es nicht besser sein und die Winzer konnten ohne Zeitdruck und Hektik, entspannt und mit der notwendigen Sorgfalt, den Herbst einbringen.

Die Bewertung der Auggener lautete wie folgt: "Die Harmonie des Weines, die riechbaren Aromen und die geschmacklichen Komponenten sind absolut stimmig."
"So gesunde und ausgereifte Trauben hatten wir schon seit Jahren nicht mehr, eine Freude zu sehen wie die Weine durchgären und wunderschöne Aromen", lautet die Beschreibung von Kellermeister Andreas Philipp.

Besonders zu empfehlen ist der Debüt 2007 weiß. Dieser trockene, südbadische Gutedel aus der Lage Auggender Schäf ( 11,5 % vol. Alk., 4,5 g/l Restzucker, 6,0 g/l Säure), gefällt mit Frische und Leichtigkeit, sowie mit feinen Primäraromen.

Quelle: www.deutscheweine.de

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