Weingut, Weingüter in der Weinregion Saale-Unstrut
Lange Zeit war die Weinregion Saale-Unstrut für Weintrinker unbekannt. Doch seit der Wende hat sich das schnell geändert. Die Weinregion Saale-Unstrut ist das nördlichste Weinanbaugebiet Europas, dessen Rebfläche mit 650 ha sich über drei Bundesländer erstreckt. Klima und Böden in der Weinrgeion Saale-Unstrut
Obwohl Saale-Unstrut nördlich liegt, ist es wärmer und trockener als die Weinregion Sachsen. Die Bodenformationen sind vielfältig und reichen von Buntsandstein, mit Lehm überlagerten... weiterlesen Lange Zeit war die Weinregion Saale-Unstrut für Weintrinker unbekannt. Doch seit der Wende hat sich das schnell geändert. Die Weinregion Saale-Unstrut ist das nördlichste Weinanbaugebiet Europas, dessen Rebfläche mit 650 ha sich über drei Bundesländer erstreckt.
Klima und Böden in der Weinrgeion Saale-Unstrut
Obwohl Saale-Unstrut nördlich liegt, ist es wärmer und trockener als die Weinregion Sachsen. Die Bodenformationen sind vielfältig und reichen von Buntsandstein, mit Lehm überlagerten Muschelkalk bis Tonschiefer.
Noch 1754 steht im Zedier Lexikon, dass Erfurt in einer an Wein und Getreide fruchtbaren Gegend liegt. Diese Tatsache aus dem 18. Jh. zeigt das weinbauliche Potenzial dieser Landschaft.
Umgeben von schützenden Festungsmauern, unterstützt durch das milde Klima im Thüringer Becken werden hier Weine mit überraschend guter Qualität hervorgebracht. Die besondere Lage der Stadt Erfurt für den Weinanbau zeigt sich in den durchschnittlichen 1746 Sonnenstunden im Jahr. Diese sind vergleichbar mit der französischen Champagne.
Rebsorten
Die häufig kultivierten Rebsorten in Saale-Unstrut sind Müller-Thurgau, Weißburgunder, Silvaner, Portugieser, Kerner, Riesling und Bacchus. Weine aus dieser Region sind bekannt für ihre duftigen, eleganten und rassigen Eigenschaften. Heute werden viele Weine aus Saale-Unstrut mit Preisen ausgezeichnet und die Beliebtheit, außerhalb der Region, nimmt zu.
Geschichte des Weinbaus in Saale-Unstrut
Die Geschichte des Weinbaus in Saale-Unstrut geht mindestens bis in das Jahr 998 zurück, aus dem die erste urkundliche Erwähnung stammt. Im späten Mittelalter wurde der Weinbau dann von Mönchen vorangetrieben. Um sich selbst von der Region überzeugen zu lassen, ist ein Besuch auf der Weinstrasse lohnenswert. Diese verläuft entlang von Weinbergen, Tälern und Obstplantagen. Also, lernen Sie Saale-Unstrut und seinen Wein kennen.
Geschichte des Weinbaus in Erfurt
Der kleinste Weinberg Saale-Unstruts, der Petersberg, symbolisiert die viele Jahrhunderte währende klösterliche Tradition des Weinanbaus in Erfurt. So hat im 8. Jh. nach einer Legende Frankenkönig Dagobert auf dem Petersberg dem Heiligen Petrus ein Kloster geweiht. Die Chronik des Benediktiner Mönchsklosters "St. Peter und Paul" (1060-1803) aus dem 12. Jahrhundert berichtet über einen großen Überfluss an Früchten und Wein. Ein Jahrhundert später berichtet der Chronist A. Kirchhoff, dass auf sämtlichen Anhöhen um Erfurt Wein wächst. Die Reben des Klosters am Petersberg müssen 1665 dem Zitadellenbau durch den Mainzer Kurfürsten Johann Philipp von Schönborn weichen. Der letzte Weinberg Erfurts wird 1916 erwähnt. Damit endet für viele Jahre die Weinbautradition der Stadt. Die seit dem Jahr 1935 bestehende Weinpartnerschaft zu Bechtheim im Rheinland verbindet Erfurt mit einem traditionellen Weinanbaugebiet. Der Patenschaftsvertrag wird am 24. Mai 1991 in Erfurt erneuert und ein Schauweinberg durch Bechtheimer Winzer auf dem Petersberg angelegt.
Erfurter Weinzunft 2002 e.V.
Der Verein „Erfurter Weinzunft 2002 e. V.” ist im Jahr 2002 aus dem Verein "Freunde der Citadelle Petersberg zu Erfurt e. V." hervorgegangen. Der gemeinnützige Verein pflegt mit dem Weinberg am Petersberg ein Stück Erfurter Tradition und möchte zur Erhaltung und Vertiefung des Wissens um Wein und Weinkultur beitragen. Führungen durch den Weinberg, Ausarbeitung und Veröffentlichung zur lokalen und regionalen Weingeschichte und Reisen zu Weingütern gehören zum regen Vereinsleben. Der Verein hat 20 Mitglieder, die sich jeden zweiten und vierten Mittwoch am Weinberg treffen. Interessierte Bürger sind ausdrücklich zu unseren Vereinstreffen und zur Mitarbeit eingeladen. Hier können wir Ihre Fragen zum Wein und dessen Anbau beantworten.
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