Weingut Wolfgang Kühn
(Weinregion Franken)
Weingut Wolfgang Kühn
Herzlich Willkommen beim Weingut Wolfgang Kühn
Weinregion Franken - ChurFranken -www.churfranken.de
In unserem Familienweingut bewirtschaften wir "ausschließlich denkmalgeschützte Weinberge", die in Form kleiner Terrassen angelegt sind. Diese werden von Trockenmauern gestützt, die sich allein am Klingenberger Schloßberg über 200km Länge erstrecken. Diese Mäuerchen bestehen aus rotem Buntsandstein, welcher auch die Grundlage des Bodens bildet.
Diese Gegebenheiten, im Zusammenspiel mit der Steilheit der Hänge (durchschnittlich 100%) und der Süd-Südwest-Exposition geben vor allem den wärmeliebenden Rebsorten wie Burgunder und dessen Spielarten besondere Wachstumsbedingungen. Dies spiegelt sich...
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In unserem Familienweingut bewirtschaften wir "ausschließlich denkmalgeschützte Weinberge", die in Form kleiner Terrassen angelegt sind. Diese werden von Trockenmauern gestützt, die sich allein am Klingenberger Schloßberg über 200km Länge erstrecken. Diese Mäuerchen bestehen aus rotem Buntsandstein, welcher auch die Grundlage des Bodens bildet.
Diese Gegebenheiten, im Zusammenspiel mit der Steilheit der Hänge (durchschnittlich 100%) und der Süd-Südwest-Exposition geben vor allem den wärmeliebenden Rebsorten wie Burgunder und dessen Spielarten besondere Wachstumsbedingungen. Dies spiegelt sich...
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Unsere Weine
40% unserer Rebfläche ist mit Spätburgunder bestockt. Die Portugieserrebe hat einen 25%igen Anteil. Die restlichen 35% verteilen sich auf Frühburgunder, St. Laurent, Cabernet Sauvignon, Müller-Thurgau, Silvaner, Riesling, Gewürztraminer und als neue pilzresistente Sorte Regent.
Unsere Rotweine werden grundsätzlich trocken abgefüllt.
Schon seit 1980 befolgen wir die Grundsätze des umweltschonenden Weinbaus. Dazu zählen z.B. Düngung nach Bodenuntersuchung und tatsächlichem Bedarf, Pflanzenschutz ohne Insektizide und nur mit nützlingsschonenden Mitteln, natürliche Dauerbegrünung mit spontan wachsenden Kräutern und Gräsern.
Zu unserer Webseite
Unser Service für unseren Kunden
- Wohnmobil / Caravan Stellplatz
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- Weinpreisliste
- Probierpaket
Besonderheiten
Natürlicher KachelofenDie Trockenmauer hinter den Rebzellen besteht aus rotem Bundsandstein. Sie wirkt in der Nacht als natürlicher Kachelofen nach und hebt die Durchschnittstemperatur im Weinberg insgesamt noch an.
Reine Handarbeit
Aufgrund der Terrassenform ist der Einsatz von Maschinen im Weinberg nicht möglich. Deshalb ist der Arbeitsstundenaufwand enorm. Nur mit Familienarbeitskräften ist dieser Weinbau rentabel durchführbar.
