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Weingut Rainer Zang

(Weinregion Franken)



Weingut Rainer Zang
Über das Weingut Rainer Zang

Die Weinbautradition der Familie Zang in Nordheim lässt sich bis ins Jahr 1640 zurückverfolgen. Heute leiten Rainer und Christa Zang den traditionsreichen Familienbetrieb. Sie können viele Geschichten vom weitsichtigen Unternehmensgeist der Vorfahren berichten.

Mit rund 6 Hektar Ertragsfläche im ökologischen Weinanbau in den bekannten Lagen Nordheimer Vögelein, Nordheimer Kreuzberg und Sommeracher Rosenberg gehört das Ökoweingut Zang zu den besonderen Betrieben in Mainfranken.

Die meisten Kunden des Weingutes Zang schauen gerne nach vorheriger Terminabsprache selbst vorbei. Hier kann man in der gemütlich eingerichteten Probierstube, die für...   Weiterlesen

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Weingut Rainer Zang Weingut Rainer Zang Unser Müller-Thurgau Weinberg des Weingut Zang im guten Stüble unser Riesling unser Silvaner unser Weissburgunder

Unsere Weine

Neben den typisch fränkischen Rebsorten wie Silvaner, Müller-Thurgau, Riesling, Bacchus, Spätburgunder und Weißburgunder baut das Weingut auch Neuzüchtungen an, wie die pilztoleranten Rebsorten Johanniter, Bronner und Regent.



Zu unserer Webseite

Unser Service für unseren Kunden

  •  ökologischer Anbau
  •  Weinstube
  •  Weinprobe
  •  Weinkellerführungen
  •  Weinbergsführungen
  •  Prospektanforderung
  •  Weinpreisliste
  •  Probierpaket

Besonderheiten

Ökologischer Weinbau

Das Weingut Rainer Zang hebt sich von den vielen anderen Betrieben ab durch die konsequent ökologische Bewirtschaftung der Weinberge und den anschließenden natürlichen Ausbau der Weine im eigenen Keller. Als einer der wenigen fränkischen Betriebe verzichtete das Weingut bereits vor 10 Jahren auf Mineraldünger, Herbizide, Insektizide und weitere chemische Pflanzenschutzmittel.

Wenn nach dem Sommer der richtige Zeitpunkt zur Handlese kommt, wird der konsequent ökologische Weg im Keller der fortgesetzt. Damit die Weine den Genießer unverfälscht erreichen, werden diese in Edelstahltanks und Eichenholzfässern ausgebaut. Hier reifen sie in Ruhe zu ihrem späteren bukettreichen und vollmundigen Charakter heran. Große Aufmerksamkeit wird auf durchgegorene Weine mit teilweise geringer Restsüße und natürlich trockenem Geschmack gelegt.

Die Angebotspalette der Familie Zang wird durch hochprozentige Edelbrände bereichert, wie beispielsweise den feinen Hefebrand, das fränkische Zwetschgenwasser oder einen fränkischen Trester vom Riesling - allesamt aus eigener Erzeugung.

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