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Weingut & Gästehaus Röhm

(Weinregion Pfalz)



Weingut & Gästehaus Röhm
Im Herzen der südlichen Pfalz und im Herzen des beschaulichen und alt ehrwürdigen Weinortes Ilbesheim befindet sich unser Weingut & Gästehaus. Bereits seit mehreren Generationen liegt dieses fest in den Händen unserer Familie. Vom ehemals ländlichen Gemischtbetrieb mit Ackerbau und kleinem Viehbestand haben wir uns im Laufe der letzten 40 Jahre ganz auf den Weinbau spezialisiert.

Das besondere, sonnenreiche Klima und die ganz unterschiedlichen und einzigartigen Bodenarten unserer Umgebung sind die beste Garantie für das hervorragende Gedeihen unserer Reben. Zusammen mit der Natur, altem Handwerk und neuen Ideen ist es unser Anspruch, Jahr für Jahr phantastische und charaktervolle Weine zu schaffen. Jeder Tropfen soll beweisen wie...   Weiterlesen

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Das Weingut & Gästehaus Röhm Weinverkostung im Grünen Weißweinreben Destillerie Apparat Destillerie im Weingut & Gästehaus Röhm Frühstück im Gästehaus Zimmer im Weingut Winterimpression

Unsere Weine

Unsere bevorzugte Lage zwischen der Rheinebene und dem Pfälzer Wald, das milde Klima und die fruchtbaren Böden liefern uns eine ganz phantastische Grundlage zum Erschaffen von außergewöhnlich guten Tropfen.

Dabei steht der Grundsatz „Klasse statt Masse“ bei uns immer im Vordergrund. Durch einen sorgfältigen Rebschnitt, einer umweltbewussten Dünnung und dem gezielten Ausdünnen der Trauben ist es unser Ziel, reife und gesunde Trauben mit einer hohen Qualität zu ernten.

Nach der Traubenernte werden unsere Weißweine schonend gekeltert, gezügelt und lange vergärt, damit sich die Fruchtaromen optimal entfalten können und die Weine im Anschluss durch eine besonders reine Sortentypizität glänzen.

Unsere Rotweine hingegen werden nach der Ernte besonders lange auf der Maische vergoren. Dadurch entsteht die ausdrucksvolle und kräftige Farbe und ebenso das typische Aroma, welches die Weine so unverwechselbar machen.

Mit Hingabe widmen wir uns ebenfalls seit Jahren der Erzeugung unseres Winzersektes. Auf der Flasche vergoren, reift dieser mindestens 9 Monate bevor er handgerüttelt und degorgiert wird. Dadurch entstehen sehr individuelle und frische Winzersekte, die all Ihre Sinne anregen und zum Genuss verführen.

Eine Auswahl unserer Weine:

Weißwein
  • Silvaner trocken
  • Müller-Thurgau trocken
  • Kerner trocken
  • Riesling trocken
  • Riesling halbtrocken
  • Scheurebe
  • Weißer Burgunder trocken
  • Chardonnay feinherb
  • Grauer Burgunder feinherb
  • Morio Muskat feinherb
  • Cuveé Vita Nr. 3
  • Riesling Kabinett feinherb
  • Sauvigon Blanc trocken

 

Rotwein

  • Portugieser Rotwein
  • Dornfelder trocken
  • Merlot trocken
  • Dunkelfelder trocken
  • Dunkelfelder trocken Barrique
  • Cuvée Madeleine Nr. 6

Rosé

  • Portugieser Weißherbst
  • Spätburgunder - Blanc de Noir – feinherb

Winzersekt

  • Riesling brut ("SILBERNE Kammerpreismünze")
  • Riesling trocken
  • Spätburgunder - Blanc de Noir - brut


Zu unserer Webseite

Unser Service für unseren Kunden

  •  Übernachtung / Zimmer im Weingut
  •  Ferienwohnung / Appartement
  •  Weinprobe
  •  Weinausschank
  •  Weinkellerführungen
  •  Weinbergsführungen
  •  Online Shop / Bestellmöglichkeit auf der Homepage
  •  Prospektanforderung
  •  Weinpreisliste
  •  Probierpaket

Besonderheiten

Besuchen Sie unser Weingut & Gästehaus und verbringen ein paar erholsame Tage im Herzen der Pfalz!

Wir liegen in mitten des malerischen Weinortes Ilbesheim, am Fuße der „Kleinen Kalmit“ und in unmittelbarer Nähe der Südlichen Weinstraße. Ein idealer Ausgangspunkt zum Wandern, Radeln, zur Erforschung der nahe gelegenen Burgen, Schlösser und Waldhütten oder für eine kulinarische Entdeckungsreise. Bei uns können Sie die ländliche Ruhe genießen und den Alltagsstress vergessen.

Unsere 3 Zimmer und unser Appartement/Komfortzimmer sind alle komfortabel mit Dusche/WC, Fön, Kabel-TV, Radiowecker mit iPod-Dockingstation und DSL-Internet Zugang (W-LAN) ausgestattet und haben einen direkten Zugang zur bestuhlten und mediterran begrünten Terrasse. Von dieser gelangen Sie außerdem in unseren großen, idyllischen Garten mit Liegewiese, Liegestühlen und weiteren überdachten Sitzmöglichkeiten.

Zum gemütlichen Beisammensein und Wein trinken laden aber nicht nur unsere Terrasse und unser Garten ein, sondern außerdem auch unser gemütlicher Winzerhof und unsere Weinstube.

Unser reichhaltiges und liebevoll zubereitetes Frühstück am Morgen wird Ihnen in unserer gemütlichen Weinstube serviert und beinhaltet frische Wurstwaren unserer Landmetzgerei, frische Käsevariationen, Eier von "glücklichen" Hühnern, selbst hergestellte Marmeladen, Yoghurt, Müsli, frisches Obst und vieles mehr.

Zwei Restaurants befinden sich in unmittelbarer Nähe, die Sie gerne mit Pfälzer Wein und Pfälzischen/Deutschen Spezialitäten versorgen. Von Mai bis Oktober können Sie ebenfalls einige der zahlreichen Weinfeste der Pfalz erkunden und nicht nur die Pfälzer Spezialitäten sondern auch die "Pfälzer" Geselligkeit hautnah erleben.

In unserem Innenhof können Sie je nach Verfügbarkeit Ihr Auto, Ihre Fahrräder oder Motorräder teilweise überdacht und sicher parken.

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