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Cabernet Mitos

Die rote Rebsorte ist eine Kreuzung aus den Sorten Blaufränkisch und Cabernet Sauvignon. Cabernet Mitos wurde 1970 an der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau in Weinsberg vorgestellt. Die Weine sind gut für den Ausbau in Barrique geeignet. Da der Wein einen hohen Gehalt an Gerbstoff enthält, ist auch eine längere Lagerung notwendig. 2001 gab es in Deutschland eine Rebfläche von 102 ha.

Kurzübersicht

Herkunft: Blauer Limberger x Cabernet-Sauvignon Klon
Kenn-Nr.: RBE 119  •  zugelassen seit: 2001  •  geschützt seit: 2001
Farbe:
Geruch:
Geschmack: geschmacklich bestehen klare Parallelen zum Cabernet Sauvignon


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