Wein-News im Januar 2007 vom 17.01.2007
Weinjahrgang 2006: Frucht und Fülle
Aufgrund der extremen Witterungsbedingungen für die deutschen Winzer war das Weinjahr 2006 zum Teil eine große Herausforderung. Doch die Weine 2006 überzeugen mit Frucht und Fülle. Dank der überdurchschnittlich vielen Sonnenscheinstunden war die Traubenreife des Jahres sehr gut. Dementsprechend sind die 2006er insgesamt qualitativ hochwertig und gehaltvoll ausgefallen.
Die meisten Rotweine reifen derzeit noch in den Fässern. Die Kellermeister sind aber sehr zuversichtlich und rechnen mit einem gut gelungenen Jahrgang.
Spitzenweine werden rar durch geringe Erntemengen
Die Erntemenge des Weinjahres 2006 liegt mit nur rund 8,9 Mio. Hektolitern deutlich unter dem langjährigen Mittel von 9,7 Mio. Hektolitern. Da auch die Vorjahresernte nur bei 9,1 Mio. hl. lag und die deutschen Weine zudem im In- und Ausland stärker nachgefragt werden, sind bei vielen Betrieben insbesondere im Spitzenweinbereich die Mengen mittlerweile knapp.
Kein Eiswein Jahrgang 2006
Bis auf wenige Ausnahmen wie Sachsen konnte wegen des milden Winters noch kaum Eisweine gelesen werden. Für die Lese von Eiswein sind mindestens minus sieben Grad Celsius nötig. Die meisten Winzer rechnen nicht mehr mit einer Eisweinernte. Dies zeigt, wie besonders und wertvoll diese Spezialität ist.
Quelle: DWI News
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