Wein- und Sektkonsum leicht gestiegen

In Deutschland wurden nach der aktuellen Bilanz von August 2005 bis Juli 2006 insgesamt 16,6 Mio. Hektoliter in- und ausländischer Weine verkauft. Das bedeutet dass der durchschnittliche Weinkonsum pro Person und Jahr bei 20,1 Litern liegt. Im Vergleich zum Vorjahreszeitraum entspricht dies einem Plus von 0,2 l pro Kopf.

Dieser Zuwachs ist nahezu ausschließlich auf den verstärkten Konsum deutscher Weine zurückzuführen, die einen Anteil von 44 % am gesamtdeutschen Weinmarkt haben. Seit 2001 trinken die Deutschen etwa 20 Liter Wein pro Person und Jahr, vor zehn Jahren wurde noch 2 Liter weniger im Jahr getrunken.
Seit dem Millennium hielten sich die Deutschen im Sektkonsum zunehmend zurück. Im vergangenen Weinwirtschaftsjahr nahm der Verkauf jedoch wieder zu. Der Pro-Kopf-Verbrauch stieg um 0,3 l auf 3,7 Litern Sekt.
Somit ergibt sich für das Weinwirtschaftsjahr 2005/2006 ein leicht gewachsener Still- und Schaumweinverbrauch von 19,6 Mio. Hektolitern. Umgerechnet auf alle Bundesbürger bedeutet dies einen Verbrauch von 23,8 Litern Wein und Sekt pro Kopf.

Quelle: DWI News

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