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Wein-News im Mai 2007 vom 11.05.2007
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Sonniger Frühling sorgt für Frühstart in den Weinbergen

Durch die sommerlichen Temperaturen im April haben die Reben Ihre Winterruhe dieses Jahr ungewöhnlich früh beendet. In allen 13 Anbaugebieten sind die Weinberge mittlerweile von zartem Grün durchdrungen. Bereits bei 10 Grad Celsius treibt ein Rebstock aus; diesen April konnten allerdings schon bis zu 30 Grad gemessen werden. Daher ist es nicht verwunderlich, dass die Reb-Vegetation geradezu explodierte und mittlerweile einen Entwicklungsvorsprung von knapp drei Wochen aufweist.

Bereits jetzt sind in vielen Lagen die Fruchtansätze an den Trieben erkennbar. Jedes Jahr wird der Beginn der Vegetationsperiode mit großer Spannung erwartet, da hierbei ersichtlich wird, ob die Reben den Winter gut überstanden haben.

Schon jetzt lässt sich erkennen, wie in Etwa im Herbst der Ertrag ausfallen wird. Ein gleichmäßiger Austrieb und die anstehende zügige Blüte sind ein Indiz dafür. Der Rebstock zehrt noch bis zum Austrieb von seinen gespeicherten Nährstoffreserven. Sobald die Photosynthese der Pflanzen anläuft, wird mit Spannung beobachtet, wie sich der Fruchtansatz an den Trieben entwickelt. Bis Mitte/ Ende Mai ist dann je nach Witterungsverlauf mit der Blüte der Reben zu rechnen. Nach ca. 100 Tagen beginnt dann normalerweise schon die Lese.

Quelle: www.deutscheweine.de

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