Das bundesweit erste Steillagenzentrum wird am 3. Dezember 2011 in Bernkastel-Kues (Mosel) eröffnet. Die Hauptaufgaben sollen Forschung, Lehre und Beratung sein. Durch die Zusammenfassung der weinbaulichen Kompetenzen für das gesamte Anbaugebiet soll die Bewirtschaftung von Steillagen und der Erhalt der Kulturlandschaft unterstützt werden.